Det ålesundsbaserte selskapet Ode deltok nyleg i den prestisjetunge World Cup Sushi Japan. Der vart produktet «Snow Cod» brukt som ei sentral råvare. Fisken kjem frå Ode sitt oppdrettsanlegg i Vestnes. Sushicupen samla dei dyktigaste sushi-kokkane frå heile verda for å konkurrere i ulike kategoriar som Edo-mae Sushi Open Competition og Creative Sushi Open Competition. […]
Vestnes-torsk debuterte på sushicup i Japan
