Fermentering som for mange er noko framandt, er eit anna ord for gjæring. Kjemisk sett er fermentering enkelt sagt nedbryting. Dermed noko positivt som gagnar alle. Maria Rørstad frå Bjørke på Sunnmøre, heldt kurs om fermentering i Tresfjord Fleirbrukshus, som er hennar første kurs i Vestnes. Det er Tresfjord Bygdekvinnelag som står som arrangør. tolv […]
Enkel og god konserveringsmetode
